projet Kokologho

Après un voyage épique en car , nous arrivons à peu près aux dates prévues à Kokologho (sur la route Bobodiolasso-Ouagadougou) et sommes accueillies par la présidente de l'Association, avant de retrouver Damien, le volontaire envoyé par les Médecins aux Pieds Nus.

Le projet est né grâce au dynamisme des femmes de Kokologho qui se sont regroupées en Association, avec le soutien de l’UNESCO et l’apport technique des Médecins aux Pieds Nus qui ont envoyé un volontaire sur place.

A peu près 500 femmes se retrouvent au centre de Kokologho pour 5 activités de productions artisanales.

Karité
Savon
Sumbala
Pharmacie
Séchage, eau, bissap et yaourts.

Damien, volontaire des Pieds Nus et Hortense, responsable du projet pour l'Unesco.

Plusieurs jardins de plantes médicinales ont été créés à Kokologho et dans les villages alentour.

Les plantes médicinales sont effeuillées

Damien organise des formations pour les apprenties pharmaciennes.

Les préparations sont entreposées et vendues à la pharmacie du centre.

La transformation de 200 kg de graines de karité se fait par 20 femmes en trois jours. Le ramassage des graines de Karité (qui viennent de l'arbre Butyrospermum Parkii) s'effectue au Burkina-Faso du mois de juillet au mois d'octobre.

Il faut tout d'abord sélectionner les graines (à peu près 5% sont éliminées), avant de les laver et de les sécher.	Les graines sont ensuite concassées par les femmes.
Puis la torréfaction s'effectue par le chauffage des graines concassées qui sont ensuite moulues. L'étape suivant est le barattage qui consiste à mélanger la farine de karité obtenue avec de l'eau, à remuer vigoureusement jusqu'à ce qu'une émulsion blanche remonte à la surface. On récolte cette émulsion qu'on fait elle-même chauffer.
Le résultat est ensuite filtré,	et on laisse reposer l'huile ainsi obtenue.
Cette huile peut être ensuite utilisée pour le corps, ou devenir du beurre pour la cuisine, ou alors être transformée en savon.